

La Ballota es una planta herbácea que una vez establecida puede alcanzar medio metro de altura. Su apariencia de hojas grises viene dado por la multitud de pelos blancos que cubren la planta, dándole un aspecto aterciopelado. Para resistir mejor la dureza del verano mediterráneo usa dos tipos de hojas: en verano duras para resistir la sequía, en invierno más tiernas pues son más fáciles de producir.
Ficha técnica
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